教你做地道的腌黄瓜又酸又脆营养好比外面卖的

2019-09-05 08:58:18 围观 : 77

  

教你做地道的腌黄瓜又酸又脆营养好比外面卖的好吃

  

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  6、锅里放入适量的食用油,把花椒粒放进去,炸出香味,等花椒油放凉倒入刚刚泡过的黄瓜里面搅拌均匀,然后把刚刚倒出的汤汁再次放到黄瓜里面,然后放入密闭的容器里面腌制一个晚上就可以吃了返回搜狐,查看更多

  2、把黄瓜中多余的水分杀掉,然后放到阳台上晾晒1到2天,晒得看起来明显缩水就可以了,如图所示。

  腌黄瓜是凉拌菜的一种,主要主料有黄瓜和辣椒,腌制而成,做好后具有美容、减肥、降血脂等作用。

  1、把黄瓜清洗干净,切成手指长的黄瓜条,然后放入适量的盐杀掉黄瓜中多余的水分。

  5、把晾好的黄瓜条倒到刚刚调好的汤汁中浸泡五分钟,然后把汤汁倒出去备用。

  4、水煮开,然后放上姜片八角冰糖红辣椒融化后转小火。好好的汤汁变冷后往里面放入蒜片生抽密处和小米椒。