西瓜皮不要丢不用炒2分钟教你做两道美食夏天常

2019-07-06 10:19:59 围观 : 77

  

西瓜皮不要丢不用炒2分钟教你做两道美食夏天常吃好处多

  夏天又到了吃西瓜的季节,很多人吃完西瓜,西瓜皮直接就丢掉了,其实西瓜皮可以变废为宝。因为西瓜皮中含有十分丰富的营养成分,不仅具有解暑消热、消炎降压、消暑利尿、开胃生津、美白皮肤、减少胆固醇沉积的作用,最重要的是含糖量不多,适用于各类人群食用。同时,西瓜皮中还含有丰富的纤维素,糖尿病和肥胖症患者,通过吃西瓜皮做成的菜肴,可以达到很好的食疗效果。昨天买了半个西瓜,用勺子把瓜囊挖出,装入碗中放冰箱,孩子放学回到家,取出食用,冰冰甜甜的,比雪糕营养又好吃。西瓜皮营养丰富,宝妈把西瓜皮放冰箱冷藏保存,今天宝妈就把西瓜皮从冰箱取出,不用炒,2分钟教你做两道营养又好处的美食,夏天常吃好处多!感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起来看看这两道美食的做法吧!1、把冷藏的西瓜皮取出,趁冻着快速用刮刀刮去外面的绿色外皮,很容易就刮掉了,然后切成块装入盘中。2、把去皮的西瓜皮,擦成细丝,装入盆中,加入少许食用盐,杀出水分,然后打入一个鸡蛋,少许十三香,用筷子搅拌混合均匀,再少量多次的加入适量面粉,面粉要边加边搅拌,搅拌成如下图般的面糊就可以了,喜欢吃甜的也可以把食盐换成白糖。3、电饼铛预热,用刷子刷入少许食用油,然后把搅拌好的西瓜丝面糊用筷子加入锅中,整理成小圆饼的形状,家中有黑芝麻的,也可以在上面撒上点黑芝麻,烙至底部变色定型后翻个面,再烙另一面,烙至两面金黄即可出锅,装入盘中食用。这样做出来的西瓜皮鸡蛋饼,外酥里糯,营养又美味,特别适合夏天食用,也可以做了当早餐食用,简单快捷又省事,10分钟就能轻松搞定。1、把准备好的西瓜皮,用刮刀刮去外面的绿色外皮,切成如下图般的细条,装入盘中备用。2、在切好的西瓜皮条中,加入适量食用盐搅拌混合均匀,把西瓜条腌制半个小时,杀出水分,然后再用纱布滤去水分,或者用手把西瓜条中的水分挤出来,装入盆中。3、把杀出水分的西瓜条拌开,加入一勺凉拌香醋,一勺白糖,当然也可以把白糖换成蜂蜜,搅拌混合均匀,就可以开吃了,酸甜可口,5分钟就可以轻松搞定,当然也可以放冰箱冷藏一个小时后再食用,口味更佳。夏天买的西瓜,吃完把西瓜皮放冰箱冷藏保存,想吃的时候取出来去皮,做成自己喜欢的美食即可,这样做出来的凉拌西瓜皮,食品不合格日照这些商家上黑榜,酸酸甜甜的,十分可口开胃,是夏日必备的爽口开胃小菜。西瓜皮除了可以做成西瓜皮早餐饼和凉拌西瓜皮外,还可以和青椒一起炒着吃,做成馅料包馄饨吃,或者和绿豆一起熬成甜汤,放冰箱冷藏后食用。