西瓜这么贵买到厚皮瓜就闹心瓜皮别扔了随手炒

2019-07-07 02:54:13 围观 : 188

  首先准备好几块新鲜的西瓜皮,用刀削去外面的硬皮,把里面红色的瓤刮干净,切成细条。在西瓜条上撒上一层食盐进行腌制,过一会儿西瓜条里的水分会被腌制出来,淋干水分备用。

  今年的水果是真贵啊!年前就听说了车厘子自由,年后又相继出现了香椿自由,现在只想说,实现最普通的水果自由都很难呐!最平民化的苹果,如今没有低于10元钱一斤的,除非是特别不新鲜特别烂的。就连唯一能吃得起的香蕉,如今都摆出一副略显高冷的架势,更不要提那些草莓,樱桃,香瓜之类的水果了。往常到了夏季,西瓜都是物美价廉的,我们时常嘲笑韩国、日本的西瓜昂贵,一副吃不起西瓜的样子,没想到今年的西瓜也这么贵,希望随着盛夏来临,西瓜的价格能更平易近人吧!

  以后再遇到厚皮瓜,不要再闹心了,就能买到了新鲜蔬菜,把原本当垃圾扔掉的东西变废为宝,生活不失为一种乐趣。生活就是这样,日常的一点一滴看似平凡,却能在平凡中让人感觉到幸福,生活不会辜负任何一个人,只要努力经营,每天都是幸福美好的!希望大家可以关注小编,虽然不能带给你们多少山珍海味,但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足,更踏实!

  注意一定要大火快炒,不然的话西瓜皮就失去了脆感,出锅之后趁热吃也好吃,放凉之后再吃也不错,既爽脆又美味,关键是烹饪方法非常简单,随手炒一炒,就是一道清热解毒的下饭菜了。

  西瓜这么贵,买到厚皮西瓜就更闹心了,因为感觉吃了亏,在大家的眼里西瓜皮都是被扔掉的垃圾,西瓜皮的分量重,就意味着要扔掉的垃圾多,而实际能够吃到的西瓜瓤就少,买西瓜的时候谁都希望买到瓜皮薄的西瓜,但其实西瓜皮也可以做菜,随手炒一炒,一道清热降火的菜就成了,并不比西瓜瓤差。

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  接下来起锅放油,热锅凉油,先把葱、姜、干红辣椒爆出香味,将西瓜条放入锅中,大火快速翻炒西瓜条变软之后,加入适量的生抽、盐、醋、鸡精、白糖,翻炒均匀就可以出锅了。

  因为西瓜皮里面含有丰富的维生素等营养物质,具有清热降火利尿解毒的功效。西瓜皮的食用方法并不单一,可以清炒,可以凉拌,也可以晒成西瓜条,等到冬天的时候炖红烧肉,相当不错的美味,今天我们就来说说最简单的清炒西瓜皮,接下来就跟大家分享吧!